FORTUNY FIESTA NOCHEVIEJA 2017 - 2018


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C/ Fortuny, 34
28010 Madrid
Logo metro Madrid L5 Ruben Dario

Bienvenidos a Palacete Fortuny: Palacio de principios de siglo XIX, en el centro de Madrid, tiene 2 plantas más un jardín donde se pueden organizar cualquier tipo de presentación o evento personalizado. En la planta baja, primera y jardín, es un espacio recientemente decorado por el prestigioso interiorista Agustín Granel, donde saborearás de la música de siempre y estarás tomando copas y cócteles hasta altas horas de la madrugada. Con el mejor ambiente de Madrid. Palacio de Fortuny, un espacio concebido para lograr la satisfacción de nuestros clientes, con identidad propia. Pasa tu mejor Nochevieja en el palacete FORTUNY. Entrada con 2 consumiciones, 40 camareros a tu disposición, ropero. Aforo muy limitado. Música comercial a gusto de todos. la sala ha puesto especial interés en la decoración, inspirada en los clubes mas selectos londinenses. su staff destaca por una gran profesionalidad.
Precio Entradas Nochevieja: 35 €
Nuestro Precio Entradas: 35€
Precio Entradas VIP: 450 €
Nuestro Precio VIP: 450 €

Descripción


Pasa tu mejor Nochevieja en el palacete Fortuny. Cotillón para todos. Seguridad, ropero. Música comercial a gusto de todos. Y por suesto, aforo limitado para que no tengas ningún tipo de agobio.

menú 2017:

Copa de champagne de bienvenida
Jamón ibérico de bellota
Ostras fine de claire numero 2 "amelie"
entrantes:
Mariscada fortuny al vapor de gamba blanca, cigala y langostino tigre
segundos:
Medallones de rape salvaje a la plancha con salsa de erizos y setitas
Lingote de cordero lechal deshuesado en su jugo con salteado de patatas ratte y lila al tomillo
postre:
Milhojas crujientes de vainilla bourbon y chocolate con leche y almendras

incluye maridaje, pan, café y surtido de turrones navideños
incluye uvas de la suerte y cotillón

cena con champagne Munn +1 copa: 185 euros
cena con champagne Veuve clicquot+1 copa 230euros
cena con champagne Don pernigón +1 copa: 285 euros

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COCTEL CENA 2017:

referencias frías:
virutas ibéricas con tostas crujientes, tomate y aceite oliva virgen
quesos de la tierra gressinis, can dátiles y orejones
carpaccio de ternera con rucula y lascas de parmesano
cucharita de tartar de langostinos con alga wakame
cucharita de cocktail de gambas "fortuny"
sushi variado

referencias calientes:
croquetas variadas
mini hamburguesas "fortuny"
mini pita de carrilleras lechadas a la miel y mostaza
twisters de queso cheddar, tex mex y langostinos
secreto iberico de bellota sobre parmentier trufada
gambones en pan japones con sweet chili sauce
postres:
mini tartaleta de crema y coulis de fresas
mini macaraons surtidos
surtido de turrones navideños
bodega:
vino blanco de rueda
vino tinto rioja crianza
agua mineral, refrescos,zumos y cervezas
incluye uvas y cotillón

cocktel más 1 copa: 65 euros

Menú Cena


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Dirección :

C/Santa Engracia 17

28010 Madrid

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